Ingrédients
220 g de mascarpone
, 250 g de fromage blanc (allégé)
, 220 g de crème de fromage blanc (par exemple, de la marque Onken à 0,2 % de matières grasses),
220 g de crème fraîche
, 1 tablette de chocolat blanc,
½ barquette de framboises surgelées,
150 g de sucre
préparation
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C’est aussi simple que ça ! Commencez par mettre le sucre et la crème dans un bol et fouettez jusqu’à la formation de pics mous. Incorporez ensuite délicatement le fromage blanc, la crème de fromage blanc et
le mascarpone.
Râpez maintenant la tablette de chocolat (placez-la au congélateur
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