Ce plat à four, composé de poisson, de crevettes, d’une sauce crémeuse au vin et de légumes, peut être prêt en seulement 15 minutes.

Envie d’un délicieux plat de poisson, idéal pour une soirée cocooning ? Ce gratin onctueux au poisson blanc, crevettes, poireaux et champignons est un vrai régal !

Facile à préparer, savoureux et parfait pour impressionner. Servez-le avec du riz, des pommes de terre vapeur ou du pain frais pour saucer.

 

De quoi avez-vous besoin ? (pour 4 personnes)

400 g de filet de poisson blanc (comme du cabillaud, du lieu noir, du merlu ou de la sole)

200 g de crevettes décortiquées (fraîches ou surgelées, décongelées)

1 poireau (environ 150 g), finement émincé

150 g de champignons, émincés

1 échalote, finement hachée

 

30