Eau
Dosage des épices
– Une fois tous les ingrédients lavés, coupez le citron et le concombre en tranches. Réservez. – Râpez ensuite le gingembre frais (vous pouvez aussi y ajouter des morceaux entiers si vous préférez une saveur moins intense).
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Dans une grande carafe d’eau (2 litres), incorporez ces ingrédients et laissez reposer pendant deux heures complètes, au réfrigérateur ou à température ambiante.
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Ajoutez ensuite les feuilles de menthe et le zeste de citron.
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